Majka I dijete

Ne radi se o dvostrukom jedenju tokom trudnoće, već o unosu pravih nutrijenata u dovoljnim količinama. Od suštinskog značaja za zdravlje vašeg djeteta je adekvatna opskrba folnom kiselinom. Čak i tokom želje za začećem treba konzumirati hranu bogatu folnom kiselinom jer je embrionu potreban ovaj vitamin u ranoj trudnoći.

Ali ne treba samo dijete dobro hraniti; i buduća majka bi trebala.
Njeno tijelo prolazi pravi maraton tokom trudnoće. Ako je vaša prehrana raznolika i po mogućnosti se sastoji od svježih proizvoda, već radite  kako treba!

Folna kiselina – važna i prije začeća

Vitamin folna kiselina je mnogim ženama dobro poznat kao "vitamin za trudnoću". Ne bez razloga, jer igra ključnu ulogu u razvoju vašeg djeteta tokom trudnoće.

Čak i tokom želje za začećem ženama se preporučuje dodatno uzimanje folne kiseline jer se u embrionu već na početku trudnoće dešavaju ključni procesi formiranja i diobe ćelija. Na primjer, neuralna cijev - iz koje se razvijaju kičmena moždina i mozak - formira se već u 18. danu trudnoće. Folna kiselina je potrebna za ovaj proces. Međutim, mnoge žene često nisu svjesne svoje trudnoće u ovom trenutku. Stoga bi bilo idealno suplementirati folnu kiselinu čim se počne sa planiranjem trudnoće.

Ali folna kiselina ne samo da podržava zdrav razvoj tjelesnih stanica bebe; također doprinosi stvaranju krvi i rastu majčinog tkiva. Materica i trbušno tkivo majke sada ubrzano rastu!

Dnevna potreba za folnom kiselinom se udvostručuje tokom trudnoće sa 0,4 na 0,8 mg. Prema Nacionalnoj studiji potrošnje iz 2008., unos folne kiseline kod mnogih žena nije optimalan – a mnoge žene već ulaze u trudnoću pothranjene.

Adekvatan unos vitamina takođe treba održavati tokom dojenja. Folna kiselina nastavlja da podržava razvoj i rast Vaše bebe tokom ovog perioda!

Namirnice bogate folnom kiselinom:

• Bijeli grah
• Pšenične klice
• Lisnato povrće poput rukole ili brokule
• Iznutrice kao što su teleća ili živina jetra
• Leća
• Paradajz
• Proizvodi od cijelog zrna

Oprez: Pažljivo rukujte hranom. Folna kiselina je osjetljiva i treba je zaštititi od toplote, kisika, vode i svjetlosti.

Omega-3 - Važna za majku i dijete

Za naše zdravlje nisu neophodni samo vitamini, minerali i elementi u tragovima, već i zdrave masti. Među mastima koje posebno doprinose zdravlju su polinezasićene omega-3 masne kiseline, kao što su dokozaheksaenska kiselina (DHA) i eikozapentaenska kiselina (EPA). Dobri izvori ovih masti su masne ribe poput haringe, lososa ili skuše.

U našem mozgu, masna kiselina DHA igra posebno važnu ulogu jer je ključno uključena u formiranje veza i prijenos signala – omogućavajući misaone procese.

Čak I u maternici, nerođeno dijete ugrađuje omega-3 masnu kiselinu u mozak i mrežnicu očiju. Ako je majka dobro snabdjevena EPA i DHA, onda je i dijete, jer ono prenosi omega-3 masne kiseline svojoj bebi kroz pupčanu vrpcu.

Ali šta je sa opskrbom važnih omega-3 masnih kiselina kod djece i odraslih? Nažalost, to često ne ispunjava preporuke društava za ishranu. Mnogi ljudi jedu znatno manje ribe od preporučene, a čak 16%  ne jede ribu. Djeca i adolescenti su također često neadekvatno snabdjeveni, iako postoje mnoge studije koje sugeriraju da bi i djeca trebala imati dobru opskrbu omega-3 masnim kiselinama.

Problem: djeca često ne vole da jedu ribu nekoliko puta sedmično kako bi dostigla preporučeni nivo omega-3 masnih kiselina. Dobra alternativa tada mogu biti odgovarajući dodaci prehrani. Posebno za djecu, tu su ukusne gumene bombone ili Doppelherz Omega-3 familija LIQUID sa voćnim okusom.

Jod – neophodan za štitnu žlijezdu

Kao što je folna kiselina poznata kao vitamin trudnoće, jod je povezan sa štitnjačom i hormonima štitnjače. I majci i bebi je potreban ovaj element u tragovima.

U trudnoći majka ima povećanu proizvodnju tiroidnih hormona zbog pojačanih metaboličkih procesa, čak i do 50%.

Kod bebe koja raste, štitna žlezda počinje da proizvodi hormone već u 12. nedelji trudnoće. Ovi hormoni su potrebni, između ostalog, za razvoj centralnog nervnog sistema. Osim toga, jod je potreban za normalan rast bebe.

Sada postaje jasno zašto bi jod trebao ući u djetetov krvotok u dovoljnim količinama. Trudnicama se preporučuje 260 µg dnevno.

 Dobar izvor joda dolazi iz mora: morske ribe kao što su haringa, polak i bakalar ili morski plodovi su bogati jodom. Ali i mlijeko i mliječni proizvodi obezbjeđuju element u tragovima. Danas su neke kuhinjske soli jodirane - ovo se onda označava kao "jodirana kuhinjska sol".

Jod u hrani
(200 µg joda se nalazi u):

• 50 g polake
• 150 g dagnji
• 400 g tunjevine
• 1 kg špinata

Oprez: Morske alge ili alge su prave jodne bombe. Ne treba ih jesti prečesto jer je previše joda dugoročno nezdravo.